El único evento en España especializado en soluciones de packaging y logística para la industria alimentaria Pick&Pack for Food Industry, que se celebra conjuntamente con Expo FoodTech 2025 los próximos días 13 al 15 de mayo en Bilbao Exhibition Center (BEC), esperan atraer a un número de visitantes profesionales cercano a los 9.000, superando los resultados de la pasada edición del 2024.
Así se ha dado a conocer en la presentación del evento conjunto en el que ha intervenido la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo. También participaron la diputada foral de Promoción Económica, Ainara Basurko; Javier Garcinuño, director general de Bilbao Ekintza; Rogelio Pozo, director general de AZTI; María Naranjo, directora de la Industria Agroalimentaria de ICEX; y Sergio Fabregat, director de F4F – Expo FoodTech.
Escaparate sectorial
Pick&Pack for Food Industry mostrará las últimas soluciones en sistemas de procesado, envases y embalajes, robótica logística, transporte, rastreabilidad y trazabilidad, supply chain, etiquetaje y codificación, y nuevos materiales para packaging. Por su parte, F4F – Expo FoodTech 2025 dará a conocer las innovaciones de automatización, robótica, y tecnologías 4.0 aplicadas a las plantas de producción alimentaria.
La feria presenta el atractivo de una zona de exposición, que supera las 320 firmas y que tiene entre los participantes en el congreso a 326 expertos del sector que impartirán 170 horas de ponencias en cuatro auditorios diferenciados, para impulsar la competitividad y descarbonización de la industria de la alimentación y bebidas.
Según explica Sergio Fabregat, entre las soluciones presentadas se encuentras las referidas a almacenaje, equipos de elevación, carretillas, robótica, palés y contenedores, maquinaria, packaging o embalajes. Se trata pues de “marcar un punto de inflexión en la transformación de la industria alimentaria, reuniendo a toda la cadena de valor para descubrir y reflexionar conjuntamente sobre las tecnologías y tendencias que están redefiniendo la producción, la eficiencia y la sostenibilidad” en el sector.
Bilbao, capital tecnológica
La consejera Amaia Barredo señala que la decisión de ubicar Food for Future en Bilbao no fue casual, sino que fue “una elección meditada, estratégica y con una clara visión de futuro” para contribuir a generar una nueva industria y economía en una renovada alimentación mucho más eficaz y segura”.
Barredo dijo que Euskadi reúne todas las condiciones necesarias para acoger un evento internacional de esta magnitud en cuanto a infraestructura, talento, innovación, cultura empresarial, seguridad jurídica, entorno gastronómico y alimentario de referencia internacional y una firme apuesta institucional por la alimentación como sector de país. Así, recordó que más de 137.000 empleos en Euskadi están vinculados al sistema alimentario, un sector que representa casi el 10% del PIB vasco.
Ainara Basurko, diputada de Promoción Económica de la Diputación Foral de Bizkaia, ya es una veterana en esta feria, pues ha participado en anteriores ocasiones y apunta que este congreso internacional “encaja a la perfección con nuestra visión como territorio: impulsar la transformación de sectores estratégicos, fomentar nuevas vocaciones STEM, talento científico-tecnológico, y generar oportunidades de inversión y empleo de calidad”.
El director general de Bilbao Ekintza, Javier Garcinuño, ha resalta la apuesta del Ayuntamiento de Bilbao por el sector, convertido en seña de identidad cultural, pero también “por el empleo de calidad, el desarrollo económico sostenible y local, así como por una industria alimentaria más equitativa y responsable”. Finalmente, María Naranjo, apuntó que “F4F permite poner el foco en la importancia del intangible de la innovación como factor de posicionamiento internacional de la Industria Agroalimentaria Española.
Para la directora de la Industria Agroalimentaria de ICEX, Expo FoodTech 2025 y F4F son “una apuesta de futuro para que España siga manteniendo su posición de liderazgo, una plataforma de visibilidad, de reflexión y de encuentro con actores e inversores internacionales” para todo el ecosistema de innovación.
Premios a la innovación
El encuentro contará, además con el aliciente de los Foodtech Innovations Awards, unos premios que reconocen las propuestas más innovadoras que ofrecen un enfoque disruptivo en la experiencia del cliente o en la gestión, modelos de negocio innovadores o tecnologías que pueden generar un cambio en el sector alimentario.
En concreto, los premios están convocados en las categorías de Solución innovadora en digitalización para la industria de alimentos y bebidas; Proyecto de sostenibilidad; Alimentación saludable; Soluciones de automatización y robótica para la cadena de valor alimentaria; Soluciones disruptivas para la industria del packaging; Startup innovadora; y Startup española con mayor proyección internacional.
