Fruit Attraction generó un impacto económico de 407 millones de euros en su edición del 2025, según cifras publicadas por la organización. El dato supuso un crecimiento del certamen en términos económicos del 5% respecto al 2024, reforzando el rol e importancia económica y social de la feria de Madrid.
Para este 2026, la feria ya ha superado la superficie ocupada alcanzada en el 2025, añadiendo más de 2.000 m2 adicionales. De hecho, ya a principios de mayo -cinco meses antes del inicio de la feria- la ocupación contratada superó el 90% de la superficie disponible. Además, para esta 18ª edición de Fruit Attraction, que se celebra del 6 al 8 de octubre en Madrid, se prevé una cifra de participación superior a las 2.500 empresas, 162.000 m2 de ocupación y más de 121.000 profesionales venidos de 150 países.
La innovación y el emprendimiento, motores del sector hortofrutícola
La innovación y el emprendimiento tendrán su espacio en esta nueva edición de Fruit Attraction. Para ello, la organización ha vuelto a lanzar los premios Innovation Hub Awards, dirigidos a empresas expositoras y a coexpositoras que presenten la mejor iniciativa, servicio o producto para la industria hortofrutícola, en unos galardones en los que se ponderarán la innovación, la sostenibilidad, el conocimiento y la tecnología aplicada a este sector. El requisito que ha puesto la organización es que estos productos o servicios hayan empezado a comercializarse a partir de septiembre del 2025.
Estos premios han ido cobrando una especial importancia en el certamen de Madrid, aportando una ventana de oportunidades para las empresas emprendedoras del sector. Los Innovation Hub Awards contarán con las habituales categorías: F&V Industry, Fresh Produce, y Acciones de Sostenibilidad y compromiso, mientras que la dotación será de 2.000 euros para cada una de ellas. Todas las iniciativas serán expuestas en el área Innovation Hub, entre los pabellones 5 y 7.
Junto a estos reconocimientos, Fruit Attraction organiza también los Premios al Mejor Stand, en los que además de la innovación y la sostenibilidad se reconocerá la creatividad de las empresas expositoras.
La logística, uno de los ejes de Fruit Attraction
Toda la oferta de Fruit Attraction podrá verse a través de cuatro áreas especializadas en las que se ha dividido la feria: Fresh Produce; Industria Auxiliar; Innova&Tech y Fresh Food Logistics.
En la primera de las áreas, Fresh Produce, los asistentes podrán conocer las últimas tendencias en cuanto a la comercialización de productos frescos. Frutas y hortalizas frescas, hierbas aromáticas, IV y V gama o frutos secos serán solo algunos de los protagonistas de esta sección.
La feria reunirá a los actores más relevantes de la cadena alimentaria del frío dedicada a esta industria en el área Fresh Food Logistics. En la misma, se podrán ver las últimas soluciones sobre el almacenamiento en origen, sobre la logística y el transporte, o sobre el retail, la última milla o el e-commerce
El área Innova&Tech es un espacio con protagonismo para la biotecnología y la digitalización, los dos grandes vectores de la transformación hacia una agricultura inteligente en la que se encuentra inmerso el sector. Un buen escenario para adentrarse en las últimas soluciones de robotización o automatización al servicio de la industria hortofrutícola. Por su parte, en el área dedicada a la industria auxiliar encontraremos todo lo relacionado con el mundo de las semillas, los fertilizantes, la poscosecha, el packaging o el etiquetado, entre otros.
La feria madrileña también reunirá a los actores más relevantes de la cadena alimentaria del frío dedicada a esta industria en el área Fresh Food Logistics. En la misma, se podrán ver las últimas soluciones sobre el almacenamiento en origen, sobre la logística y el transporte, o sobre el retail, la última milla o el e-commerce. Este ámbito de la feria está dirigido a profesionales y empresas dedicadas, entre otras, a la conservación y almacenamiento de los productos hortofrutícolas o su transporte y logística. Así pues, el Fresh Food Logistics se configura como una oportunidad para ver los avances relacionados con sistemas de control de temperatura; sobre el transporte refrigerado y equipos de frío; o las tecnologías y automatización para la cadena de frío, entre muchas otras cuestiones.
Factoría Chef
Fruit Attraction será de nuevo un espejo de las últimas iniciativas en el campo de la gastronomía. Así, en la Factoría Chef, los visitantes podrán presenciar diversas demostraciones culinarias, donde la creatividad con productos hortofrutícolas será uno de los atractivos. Este espacio conecta a chefs con productores y profesionales de esta industria, demostrando las infinitas posibilidades que ofrecen este tipo de productos. Se trata sin duda de un espacio para revitalizar y promover el consumo de frutas, hortalizas y verduras gracias a los showcooking programados para esta nueva edición de Fruit Attraction.
En otro orden de cosas, Fruit Attraction se postula para este año como una plataforma de impulso internacional a través del Programa de Compradores Internacionales, una iniciativa en la que junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ICEX y FEPEX se invitará a más de 700 grandes compradores, importadores, jefes de compra de retail y mayoristas de más de 50 países. En concreto, destaca, en el marco de esta iniciativa, el programa Países Importadores Invitados, donde los protagonistas serán en esta ocasión China y Emiratos Árabes Unidos.
La patata, el producto estrella del certamen
La patata es el producto estrella elegido por la organización para esta edición. En un contexto en el que la producción ha ido reduciéndose en la UE, el certamen ha querido poner en valor a este producto esencial a través del intercambio de conocimientos entre agentes del sector; siendo este el principal objetivo del I Simposio Internacional de Patata, que se celebrará el 5 de octubre, en la víspera de la celebración de Fruit Attraction, y que forma parte de las actividades que se desarrollarán en el programa de producto estrella de Fruit Attraction.
El evento acogerá diversas ponencias en las que se pondrá de relieve la importancia económica y alimentaria de este cultivo, y en las que se abordará toda la cadena de valor de la patata; desde la siembra, hasta el procesamiento y la posterior venta al consumidor final.
Cabe recordar que la producción de la patata en toda la UE se situó en el 2023 en 1,3 millones de hectáreas, concentrando en apenas unos Estados miembros. Sin embargo, la producción ha ido experimentando una tendencia a la baja en las últimas décadas, con una importante reducción a partir del año 2000. En el caso de España, séptimo productor comunitario con 1,9 millones de toneladas -muy lejos de los 11 millones de Alemania, principal productor- ha vivido una ligera recuperación del cultivo de la patata en los últimos años, si bien todavía mantiene un elevado nivel de dependencia de las importaciones.
En definitiva, Fruit Attraction vuelve con más fuerza que nunca para mostrar las últimas tendencias y soluciones para la industria hortofrutícola. Una oportunidad única para adentrarse en un sector en continua evolución y transformación.
